Search Results

[Safety of intensive sweeteners].

• Authors : Lugasi A; Vendéglátás Intézeti Tanszék, Budapesti Gazdasági Egyetem, Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar Budapest, Alkotmány u. 9-11., 1054.

Subjects: Food Additives* ; Food Safety*; Sweetening Agents/Sweetening Agents/Sweetening Agents/*adverse effects

• Source: Orvosi hetilap [Orv Hetil] 2016 Apr; Vol. 157 Suppl 1, pp. 14-28.Publisher: Akademiai Kiado Country of Publication: Hungary NLM ID: 0376412 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0030-6002 (Print)

Record details

ÁLTALÁNOSSÁGBAN AZ ÉLELMISZER)BIZTONSÁGI RENDSZEREKR.

• Authors : Anita, VIDÁCS

Subjects: FRAUD; FOOD safety

• Source: Safety & Security Sciences Review / Biztonságtudományi Szemle; SpecialIssue2023, Vol. 5 Issue 1, p5-21, 17p

Record details

[Trends in the utilization of food additives].

• Authors : Szűcs V; Központi Környezet- és Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Budapest Herman Ottó út 15. 1022.; Bánáti D

Subjects: Choice Behavior* ; Consumer Behavior* ; Food Additives*

• Source: Orvosi hetilap [Orv Hetil] 2013 Nov 17; Vol. 154 (46), pp. 1813-9.Publisher: Akademiai Kiado Country of Publication: Hungary NLM ID: 0376412 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0030-6002 (Print)

Record details

A MESTERSÉGES INTELLIGENCIA SZEREPE AZ ÉLELMISZERBIZTONSÁGBAN.

• Authors : ANDRÁS, REVOLY; BENCE, TARR; ISTVÁN, SZABÓ

Subjects: DATABASE management software; INFORMATION technology; FOOD quality

• Source: Safety & Security Sciences Review / Biztonságtudományi Szemle; 2023, Vol. 5 Issue 3, p141-150, 10p

Record details

Food safety aspect of insects: A review.

• Authors : Mézes, M.

Subjects: EDIBLE insects; FOOD safety; INSECT proteins

• Source: Acta Alimentaria; 2018, Vol. 47 Issue 4, p513-522, 10p

Record details

MESTERSÉGES NANOANYAGOK AZ ÉLELMISZERIPARBAN.

• Authors : Andrea, RÓNAVÁRI; Gábor, KOZMA; Zoltán, KÓNYA

Subjects: FOOD safety; FOOD industry; NUTRITION

• Source: Safety & Security Sciences Review / Biztonságtudományi Szemle; SpecialIssue2023, Vol. 5 Issue 1, p43-53, 11p

Record details

BIZTONSÁGOSAK-E AZ ÚJ ÉLELMISZEREK?

• Authors : Nikolett, KISS Annamária; Anita, MACZÓ

Subjects: FOOD safety

• Source: Safety & Security Sciences Review / Biztonságtudományi Szemle; SpecialIssue2023, Vol. 5 Issue 1, p77-85, 9p

Record details

Az egészségügyi technológiaértékelés és kockázat-haszon elemzés alkalmazási lehetőségei az élelmiszerlánc-biztonság területén.

• Authors : Erika, Országh; Ákos, Józwiak; Miklós, Süth

Subjects: COST effectiveness; QUALITY-adjusted life years; MULTIPLE criteria decision making

• Source: Magyar Állatorvosok Lapja; Oct2021, Vol. 143 Issue 10, p625-640, 16p

Record details

Élelmiszer ellátási és ellátási láncok helyzete a pandémia után.

• Authors : Virág, SZALÁNCZI-ORBÁN

Subjects: FOOD chains; SUPPLY chains; FOOD safetyEUROPE

• Source: Safety & Security Sciences Review / Biztonságtudományi Szemle; SpecialIssue2023, Vol. 5 Issue 1, p87-94, 8p

Record details

ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI KOCKÁZATELEMZÉS – NÖVÉNYVÉDŐSZER-MARADÉKOK.

• Authors : Árpád, AMBRUS; Júlia, SZENCZI-CSEH

• Source: Safety & Security Sciences Review / Biztonságtudományi Szemle; SpecialIssue2023, Vol. 5 Issue 1, p23-42, 20p

Record details