Detekcija ostataka enrofloksacina u kozumnom pilećem mesu mikrobiološkom (test inhibicije rasta) i ELISA metodom nakon eksperimentalne profilaktičke i terapijske aplikacije. (Croatian)

Detektion der Rückständen von Enrofloxacin im Hühnerkonsumfleisch mittels mikrobiologischem Hemmstofftest und ELISA Methode nach der experimentalen prophylaktischen und therapeutischen Applikation. (German)
Ricerca dei residui di enroflossacina in carni pollami di consumo usando il metodo microbiologico (il testo di inibizione della crescita), e il metodo ELISA dopo l'applicazione sperimentale profilattica e terapeutica. (Italian)

In der Arbeit sind Resultaten der Detektion der Rückständen von Enrofloxazin in Muskel- und Lebergewebe von Broilers nach der experi mentalen Applikation der prophylaktischen und therapeutischen Dosen des zu prüfenden Medikamentes dargestellt. Zur Detektion der Rückständen von Enrofloxazin in Muskel- und Lebergewebe wurden zwei Methoden verwendet: mikrobiologische Hemmstofftest und ELISA Methode. Das Ziel dieser Untersuchung war, die Zuverlässigkeit der Methode des mikrobiologische Hemmstofftest der Wuchsinhibition (Diffusionsmethode) unter Anwedung der Referentart E. coli ATCC 10 536 als Testorganismus für Detektion der Rückständen von Enrofloxacin im Konsumfleisch von Broilers festzustellen, sowie die verwendeten Methoden zu vergleichen. Durch den Phi Korrelationskoeffizient wurde festgestellt, dass eine statistisch hohe signifikante positive Korrelation (p<<0,001) zwischen den An gaben des mikrobiologische Hemmstofftest und der ELISA Methode sowohl in den Mustern des Muskelgewebes als auch in den Mustern des Leber gewebes besteht, und dass in experimentalen Bedingungen der mikrobiologische Hemmstofftest und die ELISA Methode gleichwertig zuverlässige Resultate für die Detektion der erlaubten Mengen des Rückständen von Enrofloxacin geben, obwohl es um verschiedene Maße (mm und ppb) desselben Phänomens geht. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

U radu su predstavljeni rezultati detekcije ostataka enrofloksacina u mišićnom tkivu i tkivu jetre brojlera nakon eksperimentalne aplikacije profilaktičkih i terapijskih doza ispitujućeg lijeka. Za detekciju ostataka enrofloksacina u mišićnom tkivu i tkivu jetre korištene su dvije metode: mikrobiološka metoda (test inhibicije rasta) i ELISA test. Cilj istraživanja je ispitati pouzdanost metode mikrobiološkog testa inhibicije rasta (difuzijska metoda) uz primjenu referentnog soja E. coli ATCC 10 536 kao test-mikroorganizma za detekciju rezidua enrofloksacina u konzumnom mesu brojlera, te usporediti primijenjene metode. Phi koeficijentom korelacije ustanovljeno je da postoji statistički visoko signifikantna pozitivna korelacija (p << 0,001) između podataka mikrobiološke i ELISA metode i u uzorcima mišićnog tkiva i u tkivu jetre, te da u eksperimentalnim uvjetima, mikrobiološka i ELISA metoda daju jednako pouzdane rezultate detekcije dozvoljenih količina rezidua enrofloksacina, iako je riječ o različitim mjerama (mm ili ppb) istog fenomena. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

polli da carne (i 'brojler') dopo l'applicazione sperimentale di dosi profilattiche e terapeutiche del farmaco da testo. Per la ricerca dei residui di enroflossacina nel tessuto muscolare e nel tessuto del fegato sono stati usati i due seguenti metodi: il metodo microbiologico (la prova di inibizione della crescita) e la prova ELISA. L'obiettivo della ricerca è di esaminare l'affidabilità del metodo della prova microbica di inibizione della crescita (il metodo di diffusione) utilizzando la razza E. coli ATCC 10 536 come il microorganismo di verifica per la ricerca di residui di enroflossacina nella carne di pollo di consumo, e di confrontare i due metodi applicati. Dal Phi coefficiente di correlazione è emersa una correlazione statisticamente altamente significante e positiva (p << 0,001) tra i dati del metodo microbiologico e il metodo ELISA, sia nei campioni di tessuto muscolare che nel tessuto del fegato, e che in condizioni sperimentali, sia il metodo microbiologicho che il metodo ELISA forniscono i risultati della ricerca dei residui consentiti di enrofloxacina ugualmente affidabili, anche se si tratta di diverse misure (mm o ppb) di uno stesso fenomeno. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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